Doenças Crônicas
Dietas terapêuticas para diabetes, hipertensão, colesterol alto, doenças renais e outras condições que exigem cuidado nutricional contínuo.
Para quem é indicado
Pacientes com diabetes, hipertensão, colesterol, doença renal e outras condições crônicas
Conteúdo assinado por
Maria Fernanda
CRNReeducação alimentar, emagrecimento, desempenho esportivo e pré/pós cirurgia bariátrica.
- Nutrição — Centro Universitário São Camilo
- Obesidade e Emagrecimento — UNIFESP
Guia editorial
Conteúdos para entender, agir e aprofundar
Leituras pensadas para orientar com clareza clínica e ajudar você a entrar no tema com mais segurança desde o primeiro artigo.
Doença Arterial Periférica: Alimentação para a Dor nas Pernas ao Caminhar
Doença arterial periférica: alimentação prática para aliviar a dor nas pernas ao caminhar, proteger as artérias e reduzir o risco de feridas. Guia VILE.
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Colangite Biliar Primária: Alimentação, Vitaminas Lipossolúveis e Saúde dos Ossos
Colangite biliar primária: alimentação para ajustar a gordura, repor vitaminas A, D, E e K e proteger os ossos com cálcio e vitamina D, apoiando o tratamento.
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Fibrilação Atrial Alimentação: Álcool, Peso, Cafeína e Ômega-3 na Prática Clínica
Na fibrilação atrial, alimentação ajuda a controlar a arritmia: o que a evidência diz sobre álcool, peso, café e ômega-3, como complemento ao tratamento.
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Pedra na Vesícula: Alimentação para Aliviar Sintomas e Evitar Crises (e o Perigo das Dietas Radicais)
Pedra na vesícula: alimentação que alivia sintomas e previne crises. Veja o que comer, o que evitar e por que dietas radicais aumentam o risco.
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Doença de Addison: Alimentação, Sal e Saúde Óssea no Tratamento da Insuficiência Adrenal
Na doença de Addison o sódio não é vilão, o osso pede cuidado e o sick-day exige plano alimentar concreto. Veja como nutrir sob reposição crônica.
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Síndrome de Cushing Alimentação: Cortisol, Glicemia, Perda Óssea e Sódio
Síndrome de Cushing alimentação: como ajustar dieta para cortisol, glicemia, pressão, perda óssea e sódio em Cushing endógena ou por corticoide.
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Doença Falciforme Alimentação: Hidratação, Ácido Fólico, Ômega-3 e Glutamina para Reduzir Crises
Doença falciforme alimentação: hidratação, ácido fólico 1 mg, ômega-3, L-glutamina e nutrientes que reduzem crises vaso-oclusivas em adultos.
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Doença de Wilson Alimentação: Cobre, Fígado, Mariscos e o Que a Evidência Realmente Diz
Guia clínico de doença de Wilson alimentação: alvo de cobre, fígado e mariscos sempre fora, fase inicial, água, suplementos e por que o remédio vence a dieta.
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Doença Renal Policística (ADPKD): Alimentação, Hidratação, Sódio, Proteína e Cafeína na Prática Clínica
Guia clínico de doença renal policística (ADPKD) com alvos KDIGO 2025: água conforme sede, sódio 2,3 g, proteína por TFG e cafeína segura.
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Espondilite Anquilosante Alimentação: Mediterrânea, Amido, Ômega-3 e Peso
Espondilite anquilosante alimentação: o que a evidência sustenta sobre mediterrâneo, low-starch, ômega-3, peso e vitamina D como adjuvante ao reumatologista.
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Hidradenite Supurativa Alimentação: Mediterrânea, Laticínios e Vitamina D
Hidradenite supurativa alimentação: o que a evidência mostra sobre mediterrânea, laticínios, levedura de cerveja, peso, vitamina D e zinco na prática.
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Esofagite Eosinofílica em Adultos: Disfagia, Dieta de Eliminação e o Que Comer
Esofagite eosinofílica em adultos: disfagia para sólidos, biópsia, dieta de eliminação que começa só pelo leite (1FED) e reintrodução com método.
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Gastroparesia Diabética Alimentação: Pequenas Partículas, Baixa Gordura e Fibra na Prática
Gastroparesia diabética alimentação: como ajustar fibra, gordura e textura quando o estômago esvazia devagar e a glicemia vira montanha-russa.
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Síndrome de Sjögren: Alimentação para Boca Seca, Disfagia e Cárie
Síndrome de Sjögren alimentação: texturas úmidas, ômega-3, hidratação distribuída e menos açúcar para aliviar boca seca, disfagia e prevenir cárie.
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Hemorroidas Alimentação: O Que Comer e Evitar Para Aliviar a Crise e Prevenir Recidivas
Hemorroidas alimentação: o que comer e evitar na crise, quanta fibra por dia e como a hidratação reduz o esforço evacuatório e previne recidivas.
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Hemocromatose Alimentação: O Que Comer (e Evitar) no Excesso de Ferro sem Dieta Radical
Hemocromatose alimentação: o que comer e evitar no excesso de ferro, por que não precisa de dieta radical e o papel de chá, café e vitamina C nas refeições.
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Neuropatia Diabética: O Que Comer Para Aliviar Dor e Formigamento nos Pés
Neuropatia diabética: o que comer para aliviar dor e formigamento nos pés, por que a glicemia estável importa mais que a média e o cuidado com a vitamina B12.
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Helicobacter Pylori Alimentação: O Que Comer no Tratamento e Como Proteger a Microbiota
Helicobacter pylori alimentação no tratamento: o que comer, qual probiótico tem evidência, brócolis com sulforafano e como recuperar a microbiota.
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Hipoglicemia Reativa: Por Que Você Sente Tontura, Tremor e Fome Depois de Comer
Hipoglicemia reativa em quem não tem diabetes: por que dá tontura, tremor e fome depois de comer e o que mudar na refeição para parar de oscilar.
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Hipertireoidismo Alimentação: Iodo, Osso e Perda de Peso na Doença de Graves
Hipertireoidismo alimentação: nutricionista explica iodo, proteção óssea, reposição calórica e proteica, selênio na doença de Graves e mitos da dieta.
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Alimentação Após AVC: Prevenção da Recorrência, Reabilitação e Disfagia
Alimentação após AVC: padrão mediterrâneo ou DASH adaptado ao Brasil, sódio com inteligência, proteína para preservar massa muscular, disfagia com IDDSI e cuidado com varfarina.
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Cirrose Hepática Alimentação: Proteína, Sarcopenia e Lanche da Noite
Cirrose hepática alimentação na fase compensada: proteína 1,2 a 1,5 g por kg, lanche da noite, sódio e álcool zero traduzidos para a rotina brasileira.
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Prevenção Câncer Alimentação: O Que Comer e Reduzir Para Reduzir Risco
Como a prevenção câncer alimentação funciona segundo OMS, INCA e IARC. Carne processada, álcool, ultraprocessados, peso e padrão mediterrâneo, sem mitos.
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Artrose Joelho Alimentação: Perda de Peso, Mediterrâneo e Dor
Artrose joelho alimentação: perda de 5 a 10% do peso e padrão mediterrâneo reduzem dor com força comparável a analgésico. Veja o que a evidência sustenta.
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Diabetes Tipo 1 Alimentação: Contagem de Carboidratos, Hipoglicemia e Nutrição
Diabetes tipo 1 alimentação na prática: contagem de carboidratos, regra 15 para hipoglicemia, álcool, exercício e o papel do nutricionista.
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Asma Alimentação: Peso, Sulfitos, Mediterrâneo e Controle de Crises
Asma alimentação no adulto: como peso, padrão mediterrâneo, frutas e vegetais e sulfitos mudam o controle das crises, como apoio adjuvante ao pneumologista.
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Pancreatite Crônica Alimentação: Enzimas, Gordura, Diabetes Tipo 3c e Nutrição
Pancreatite crônica alimentação organizada pelas diretrizes atuais: gordura moderada com enzimas, TCM em casos selecionados, vitaminas A D E K, B12 e diabetes tipo 3c.
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Intolerância à Histamina: Sintomas, Alimentos a Evitar e Tratamento Nutricional
Intolerância à histamina por DAO: sintomas multissistêmicos, alimentos críticos, protocolo de eliminação-reintrodução em 3 fases e quando suplementar DAO.
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Dieta MIND para Alzheimer: Prevenção do Declínio Cognitivo e Alimentos do Cérebro
Dieta MIND e Alzheimer: o que a meta-análise observacional mostra, por que o RCT NEJM 2023 foi null e como adaptar à rotina brasileira.
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Long COVID Alimentação: O Que Comer para Reduzir Fadiga e Brain Fog
Long COVID alimentação: padrão mediterrâneo, ômega-3 e ajustes para fadiga, brain fog, sintomas GI e POTS. Critérios para suplementação com evidência.
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Constipação Crônica em Adultos: O Que Comer para Regularizar o Intestino sem Laxantes
Constipação crônica em adultos: psyllium, kiwi, ameixa, hidratação e rotina. Plano nutricional realista de 4 a 8 semanas sem viver de laxante.
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DPOC Alimentação: O Que Comer Para Reduzir Falta de Ar e Preservar Massa Muscular
DPOC alimentação: como organizar proteína, vitamina D e refeições menores para reduzir falta de ar pós-refeição e preservar massa muscular no dia a dia.
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Maria Fernanda
Esclerose Múltipla Alimentação: Mediterrânea, Vitamina D, Fadiga
Esclerose múltipla alimentação: dieta mediterrânea reduz fadiga, vitamina D ajuda em deficientes e ultraprocessados pioram inflamação. Plano honesto.
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Maria Fernanda
Psoríase Alimentação: O Que Comer para Reduzir Inflamação na Pele
Psoríase alimentação: dieta mediterrânea, ômega-3, vitamina D e perda de peso reduzem PASI; veja o que comer, evitar e quando o glúten faz sentido.
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Maria Fernanda
Insuficiência Cardíaca Alimentação: Sódio, Mediterrânea, Estratégia
Insuficiência cardíaca alimentação: o que mudou com SODIUM-HF, sódio sem dogma, mediterrânea/DASH, líquidos, potássio com diurético e proteção da massa magra.
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Lúpus Alimentação: O Que Comer, Evitar e Como a Nutrição Apoia
Lúpus alimentação: o que comer, o que evitar, ômega-3, vitamina D, padrão mediterrâneo e sódio para apoiar o tratamento do LES e proteger os rins.
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Maria Fernanda
SIBO Sintomas: Causas, Diagnóstico, Dieta e Como Reduzir a Recorrência
SIBO sintomas: como diferenciar de intestino irritável, quando fazer o teste respiratório e o que comer durante e depois do tratamento.
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Doença de Parkinson Alimentação: Levodopa, Proteína e Redistribuição
Doença de Parkinson alimentação: por que a proteína afeta a levodopa, horário ideal, redistribuição proteica para flutuações e padrão mediterrâneo.
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Maria Fernanda
Artrite Reumatoide Alimentação: O Que Comer, O Que Evitar e Como Reduzir Inflamação
Artrite reumatoide alimentação: dieta mediterrânea reduz risco em 28,7% e ômega-3 melhora atividade da doença. Veja o que a ciência diz.
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Gabriela Toledo
Ordem Alimentos Refeição Glicose: Como a Sequência Alimentar Controla o Pico
Ordem alimentos refeição glicose: comer vegetais e proteína antes do carboidrato reduz pico glicêmico em até 40%. Veja a evidência e como aplicar.
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Gabriela Toledo
Síndrome Metabólica Alimentação: O Que Comer para Reverter o Quadro
Síndrome metabólica alimentação: veja quais padrões alimentares revertem o quadro segundo meta-análises e como montar o prato na prática.
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Gabriela Toledo
Apneia do Sono Alimentação: Perda de Peso, IAH e Nutrição na Prática
Apneia do sono alimentação: como perda de peso reduz o IAH, o que SURMOUNT-OSA mostrou e as estratégias nutricionais com maior impacto na OSA.
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Pedra nos Rins Alimentação: Cálcio, Oxalato e Como Prevenir Recidivas
Pedra nos rins alimentação: por que restringir cálcio é erro, como ajustar oxalato, sódio e líquidos e o padrão alimentar que reduz recorrência.
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Diverticulite Alimentação: O Que Comer na Crise e para Prevenir
Diverticulite alimentação: o que comer na crise aguda, como retomar fibras depois e o padrão alimentar que previne novas crises — com base em evidência atual.
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Maria Fernanda
Doença Celíaca Alimentação: O Que Comer, Deficiências e Quando Procurar Nutricionista
Doença celíaca alimentação: o que comer sem glúten, como prevenir deficiências nutricionais e evitar contaminação cruzada no dia a dia.
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Maria Fernanda
Doença Inflamatória Intestinal: Alimentação, O Que Comer na Crise e na Remissão
Doença inflamatória intestinal alimentação: o que comer na crise e na remissão de Crohn e colite ulcerativa. Guia prático por fase.
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Intolerância a Lactose: Alimentação, Cálcio e O Que Comer
Intolerância a lactose e alimentação: o que comer, como garantir cálcio sem leite e quando procurar um nutricionista para ajuste individualizado.
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Alimentação e Depressão: O Que Comer (e Evitar) para Melhorar o Humor
Alimentação e depressão: descubra quais nutrientes auxiliam no humor, o papel do eixo intestino-cérebro e o que evitar. Guia prático por nutricionista.
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Pré-Diabetes Alimentação: O Que Comer e Evitar para Reverter o Quadro
Pré-diabetes alimentação: o que comer, o que evitar e como reverter o quadro com orientações de nutricionista e evidências da SBD.
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Fibromialgia e Alimentação: O Que Comer para Aliviar a Dor e Melhorar a Qualidade de Vida
Fibromialgia e alimentação: descubra como a dieta anti-inflamatória, vitamina D, magnésio e ômega-3 podem reduzir dor, fadiga e outros sintomas.
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Enxaqueca e Alimentação: O Que Comer (e Evitar) para Reduzir as Crises
Saiba como enxaqueca e alimentação se conectam. Descubra nutrientes protetores, gatilhos alimentares e orientações de nutricionista baseadas em evidências.
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Refluxo Gastroesofágico: Alimentação, O Que Comer e Evitar para Controlar os Sintomas
Refluxo gastroesofágico alimentação: o que comer, evitar e como ajustar horário e porções para controlar os sintomas da DRGE.
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Deficiência de Vitamina B12: Sintomas, Causas e O Que Comer Para Prevenir
Conheça os sinais de deficiência de vitamina B12, quem tem mais risco, quais alimentos são fontes reais e quando a suplementação é necessária.
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Triglicerídeos Alto: O Que Comer e Evitar Para Baixar Naturalmente
Saiba quais alimentos elevam e quais reduzem triglicerídeos. Açúcar, ômega 3, álcool e valores de referência da SBC 2025 explicados por nutricionista.
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Alimentação e Ansiedade: O Que Comer (e Evitar) Para Reduzir os Sintomas
Descubra quais alimentos ajudam a reduzir a ansiedade e quais evitar. Triptofano, magnésio e eixo intestino-cérebro explicados por nutricionista.
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Saúde Intestinal Alimentação: O Que Comer para Cuidar da Microbiota e Melhorar a Digestão
Saúde intestinal alimentação: o que comer para fortalecer a microbiota, melhorar a digestão e prevenir doenças crônicas com orientação nutricional.
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Alimentação e Sono: O Que Comer (e Evitar) Para Dormir Melhor
Alimentação e sono: descubra quais alimentos ajudam a dormir melhor, o que evitar à noite e como a nutrição influencia a qualidade do sono.
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Intestino Irritável e Alimentação: O Que Comer, O Que Evitar e Como Funciona a Dieta FODMAP
Intestino irritável e alimentação: entenda a dieta FODMAP, o que comer em cada fase e como o nutricionista ajuda a ampliar seu cardápio.
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Gastrite e Alimentação: O Que Comer para Aliviar os Sintomas e Proteger o Estômago
Gastrite e alimentação: veja o que comer, o que evitar e como montar refeições que protegem o estômago com orientação nutricional.
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Ácido Úrico Alto Alimentação: O Que Comer, O Que Evitar e Mitos Desmentidos
Ácido úrico alto alimentação: o que comer, o que evitar, mitos sobre feijão e tomate, e como o nutricionista ajuda a controlar.
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Alimentação Anti-Inflamatória: O Que Comer e O Que Evitar para Reduzir a Inflamação Crônica
Alimentação anti-inflamatória: o que comer, o que evitar, como reduzir inflamação crônica e quando procurar nutricionista.
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Resistência à Insulina: Alimentação, O Que Comer, O Que Evitar e Como o Nutricionista Ajuda
Resistência à insulina alimentação: o que comer, o que evitar, quais frutas são permitidas e como reverter com nutricionista.
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Hipotireoidismo Alimentação: O Que Comer, O Que Evitar e Como a Nutrição Apoia o Tratamento
Hipotireoidismo alimentação: nutricionista explica quais nutrientes ajudam, o que evitar, mitos sobre crucíferas e como a nutrição apoia o tratamento.
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Gordura no Fígado (Esteatose Hepática): Alimentação que Ajuda a Reverter o Quadro
Saiba como a alimentação pode reverter a esteatose hepática. Guia com dieta mediterrânea adaptada, nomenclatura atualizada MASLD e orientações de nutricionista.
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Doença Renal Crônica e Alimentação: Guia de Restrições que Protegem Seus Rins
Guia prático de alimentação para doença renal crônica com restrições por estágio, técnicas culinárias para reduzir potássio e orientações de nutricionista.
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Dieta para Diabetes Tipo 2: O Que Comer, O Que Evitar e Como Montar Seu Prato
Aprenda a montar seu prato para diabetes tipo 2 com o método do prato. Guia prático com alimentos brasileiros, mitos esclarecidos e orientações de nutricionista.
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Dieta DASH para Hipertensão: Guia Completo com Cardápio e Substituições Práticas
Guia completo da dieta DASH para hipertensão com cardápio brasileiro, tabela de substituições e evidências. Pode reduzir a pressão em até 14 mmHg.
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Colesterol Alto: 12 Alimentos que Ajudam a Baixar o LDL (com Evidência Científica)
Conheça 12 alimentos com evidência científica para baixar o colesterol LDL. Mecanismos de ação, doses eficazes e orientações práticas de nutricionista clínica.
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