Gabriela Toledo
Nutricionista Clínica e Esportiva
“Planos realistas, para que cada escolha alimentar se encaixe de forma harmônica no seu estilo de vida.”
@gabitoledonutri
Sobre
Meu trabalho como nutricionista é focado em planos de acompanhamento nutricional contínuo, pois acredito que os melhores resultados acontecem quando construímos um vínculo sólido. Juntos, podemos trilhar um caminho para uma vida mais saudável, leve e sem radicalismos, adaptado às suas necessidades.
Formação e especializações
Graduação em Nutrição
PUC-Campinas
Pós-graduação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis
Hospital Israelita Albert Einstein
Pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional
VP
Medicina do Estilo de Vida
Harvard Medical School
Doenças Crônicas
Universidade da Califórnia
Como funciona
Passo 1
Anamnese e bate-papo inicial
Uma conversa leve e detalhada para entender sua saúde, hábitos e objetivos, essencial para um acompanhamento nutricional personalizado.
Passo 2
Avaliação nutricional
Análise da sua composição corporal com bioimpedância InBody e medidas corporais.
Passo 3
Plano alimentar
O plano alimentar é desenvolvido junto com você, ajustado à sua rotina, preferências e sempre visando escolhas sustentáveis.
Passo 4
Acompanhamento contínuo
Acompanho o seu progresso através de consultas, follow-ups semanais e suporte via WhatsApp, garantindo ajustes conforme sua rotina e resultados.
Especialidades
Usuários de GLP-1
Nutrição alinhada a medicamentos GLP-1 para preservar massa magra, reduzir efeitos colaterais e otimizar seus resultados durante o uso e na suspensão da medicação.
Saúde da Mulher
Acompanhamento para tentantes, gestantes e manejo de SOP, endometriose e menopausa.
Nutrição Esportiva
Periodização nutricional para performance, ganho de massa muscular, recuperação pós-treino e composição corporal ideal.
Artigos publicados
15 artigos publicados por Gabriela Toledo
SOP e Alimentação: Como a Nutrição Ajuda a Controlar a Síndrome dos Ovários Policísticos
Descubra como a alimentação pode ajudar no controle da SOP. Entenda os fenótipos, o papel da resistência insulínica e estratégias nutricionais baseadas em evidência.
Nutrição na Menopausa: Estratégias Alimentares para Aliviar Sintomas e Proteger sua Saúde
Estratégias alimentares baseadas em ciência para aliviar sintomas da menopausa: fogachos, gordura abdominal, saúde óssea. Guia completo de nutrição no climatério.
Endometriose e Alimentação Anti-Inflamatória: Como Reduzir Dores e Inflamação pelo Prato
Entenda como a alimentação anti-inflamatória pode ajudar no manejo da endometriose. Saiba o que a ciência diz sobre glúten, laticínios e estratégias nutricionais.
Dieta para Engravidar: O Que a Ciência Diz Sobre Nutrição e Fertilidade
Descubra como a alimentação pode aumentar suas chances de engravidar. Nutrientes essenciais, timing nutricional e evidência científica sobre dieta e fertilidade.
Alimentação na Gravidez Trimestre a Trimestre: O Guia Completo da Nutricionista
Guia completo de alimentação na gravidez por trimestre. Saiba o que comer em cada fase, como lidar com náuseas e refluxo, e nutrientes essenciais para mãe e bebê.
Semaglutida e Perda de Massa Muscular: Como a Nutrição Protege Seus Músculos
Entenda por que a semaglutida pode causar perda de massa muscular e como a nutrição com proteína adequada e treino resistido ajudam a preservar seus músculos.
Parou o Ozempic e o Peso Voltou? Como Evitar o Efeito Rebote com Reeducação Alimentar
Entenda o efeito rebote do Ozempic e como a reeducação alimentar previne o reganho de peso. Estratégias práticas para a transição pós-medicamento.
Ozempic Face e Queda de Cabelo: O Papel da Nutrição na Prevenção
Saiba como prevenir Ozempic face e queda de cabelo com nutrição adequada. Entenda as causas nutricionais e os micronutrientes essenciais para proteger pele e cabelo.
O Que Comer Usando Ozempic ou Mounjaro: Guia Nutricional Completo por Fase do Tratamento
Descubra o que comer usando Ozempic ou Mounjaro em cada fase do tratamento. Guia nutricional com orientações práticas para maximizar resultados e minimizar desconfortos.
Mounjaro vs. Ozempic: Diferenças na Alimentação e no Acompanhamento Nutricional
Compare Mounjaro e Ozempic sob a ótica nutricional. Entenda como tirzepatida e semaglutida afetam sua alimentação de formas diferentes e qual acompanhamento nutricional cada um exige.
Periodização Nutricional: Como Ajustar Sua Alimentação aos Ciclos de Treino
Entenda o que é periodização nutricional, como ajustar sua alimentação às fases do treino e por que comer igual todo dia pode estar limitando seus resultados.
O Que Comer Antes e Depois do Treino: Guia Completo por Objetivo
Saiba o que comer antes e depois do treino para hipertrofia, emagrecimento ou resistência. Opções práticas por tipo de treino e horário.
Nutricionista Esportivo: O Que Faz, Quando Procurar e Como Funciona a Consulta
Descubra o que um nutricionista esportivo faz, como funciona a consulta e quando vale a pena procurar esse profissional. Guia completo para praticantes de exercício.
Dieta para Ganhar Massa Muscular: Como Montar um Cardápio de Hipertrofia Sem Passar Fome
Aprenda a montar seu cardápio de hipertrofia com cálculo de macros, alimentos acessíveis e dicas práticas. Guia completo de dieta para ganhar massa muscular.
Creatina e Whey Protein: Guia Baseado em Evidências para Quem Treina
Guia completo sobre creatina e whey protein: como tomar, mitos desmentidos pela ciência e um framework para decidir se você realmente precisa suplementar.